|
|
7 J7 ^# d4 X0 N0 x, ]) B, `1、萝卜蜂蜜饮7 N& J$ F" Y+ k+ r7 y/ u
8 W B; ]$ T/ S- M& s# m: q
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
" Y' T+ c) ^! Q0 e2 b0 I, z0 i1 i+ e3 C, }
0 o" ~) D+ o) Z1 v) e9 f6 q
2、百合蜜
( z- T; u- P$ p4 G5 N. V" v4 z+ p( _2 a9 }( K
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。$ |# ~3 z& ]0 L4 n6 |5 U4 I
$ y5 z& l/ v# P8 x2 r2 F* |
! j ~7 E4 |) Q3、雪梨炖冰糖
3 a; n2 c8 ^9 b/ k& P m2 Q1 O/ l- g: d* o' f2 y, p# n% k* N! R! `
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。5 z' W Q! F6 ?5 E
, [7 e( t4 z/ `1 Z, M" v
# F% o6 _# Z0 w& l3 R, I3 p' Z4、鲜梨贝母/ K5 q& W% _" I& _
) k1 g/ F/ B: u& q6 r6 l8 `6 W将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
9 c4 f( v/ g) i. o5 T5 ~1 ]+ n* S& g
$ D# v) I% Q; M% v- N- D% P! e: q1 Z: D. J' T7 m
5、红糖姜枣汤
" Y' M/ T$ y u# X/ A! w2 x* s) q+ I" i/ ?' t. {' ^6 E
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。4 [& o& w& K4 o, d" E( t3 s
1 ~& h2 j) M8 d) h5 {$ k" }% {3 g7 ]' _
6、荸荠百合羹
' S* b! M& t$ g$ J1 a8 @2 x, p0 W; J7 v' H
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
& k5 }+ z2 @5 r6 Z! ^; [1 |, \' u* N. W1 H
" h5 | t% o5 y8 L7、剑花猪肺汤% n8 o, B! @8 f' P. @4 H2 }& M
8 O1 V* m1 b5 m! y
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。! H- I* A+ T+ I
9 ?! W! O: P4 g3 b2 N0 g% h( L8 A+ H. [7 c/ S
8、丝瓜粥/ q! |6 |. `/ w
4 H/ Z5 [1 @& H& S' T丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
i( W5 `3 f! ]) C1 h& }* U) W S8 z2 |+ w
7 U% l) Y) e9 j/ K; r
8 P& u' e- S* g9 ?9 X. C1 Z- \7 n* x. t, I7 H! t" A4 V" Y5 j
3 V d' `! e. q* y! d
0 ?7 p2 Y/ N6 K) ~7 c8 b Q |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|